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坛老徐酸菜鱼火锅
商机名称  坛老徐酸菜鱼火锅 公司名称  北京坛老徐餐饮管理有限公司 [档案] 招商热线  400-809-3788
加盟费用  5万元左右 品牌名称  坛老徐 [口碑怎么样] 客服电话  021-80379608
所属行业  餐饮小吃 总部地址  上海市松江区沈砖公路5666号恒...[地图] 发布时间  2019-04-19 11:58:26
创立时间  2016 年 招商网站  http://www.tanlaoxu.com/ 当前人气  189 人关注
坛老徐酸菜鱼火锅,三代烹饪铸就一条鱼的滋味,吃过的人都说好!坛老徐酸菜鱼火锅,全部配料、酸菜包以及温泉鲜鱼制成的半成品都为全程冷链配送到店,可快速批量出餐,食客不久等,提升翻台率。坛老徐酸菜鱼火锅,一品汤,二吃鱼,三涮菜,四泡饭,再有10多种海鲜肉类涮品,20多种自助菌类蔬菜,30多种口味蘸料,真心好滋味,一吃收不住嘴,吃得好过瘾!
坛老徐酸菜鱼火锅创业投资,12年实战团队经验保驾护航。核心设施公司直配,其他装备可当地购。而核心产品全程冷链配送,全部送货上门。坛老徐酸菜鱼火锅可甄选高价级别城市合伙人为原始股东,门店托管、联营,可做区域代理享分成
自从酸菜鱼逐渐成为一道大众美食开始,又和传统饮食火锅“强强联合”之后,酸菜鱼火锅的名声又逐渐成为了新晋的高流量餐品。酸菜鱼火锅,顾名思义就是用酸菜鱼的汤底作为火锅底料吃涮菜。但是这其中的道道可不是这么简单。酸菜鱼突出一个“酸”,灵魂是其中的“鱼”,如何将这酸和鱼良好融合,才是这道酸菜鱼火锅的精髓所在。

坛老徐酸菜鱼火锅,历经三代人的不懈努力,从制酸菜开始到酸菜鱼的尝试,再到将酸菜鱼流程标准化,形成规模化的品牌连锁。这是十余年的不断摸索,也是一种对于精致美食的执着追求。坛老徐酸菜鱼火锅,不仅仅给了消费者让一吃难忘,也给了众多投资者一个投资项目,为创业事业添了一份重要力量。
1.本人及家人身体健康,有从事本行业的激情和热情。

2.认可并接受坛老徐酸菜鱼火锅项目的经营理念和模式,有志于创业投资的人。

3.提供合法身份证,以便总部建立真实的档案。

4.遵守和执行坛老徐酸菜鱼火锅项目的各项经营管理要求。

5.具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。

6.具有良好的合作意识、良好的商业信誉。

7.能够全身心投入到经营中,且具备一定的市场敏感度。
公元1936年,四川自贡,徐氏采用自贡井盐腌制酸菜,并以家族收藏的百年紫坛承载发酵。菜品酸香袭人,口感鲜嫩,更有“日食菹菜,醒神开胃,美肤养颜”之美誉,专供当时自贡的官宦贵族、富裕商贾之家。

公元1978年,徐氏第二代传人创造性地将徐氏老坛酸菜与鱼一锅煮汤,辅以24味秘料,这就是早期的坛老徐酸菜鱼。其味酸爽可口,鲜嫩多汁,每日餐厅食客满座,成为四川自贡老街的一道繁华景象。
  
公元2015年,徐氏第三代传人将秘料进一步改良,调和30余味中草药,制成鱼物料理火锅底料,令人闻之欲醉,食之养身,并主以金汤为底,鱼、虾、蟹、牛蛙等为食材,延续经典,不断创新,打造更多元和永恒的坛老徐味道。为重振家族事业,将百年美食文化发扬光大,徐氏从蜀地迁徙到京城,开启大中华区品牌连锁计划,续写百年美味传奇。
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